La fresque historique de l’alimentation et de l’agriculture

L’Agropolis Muséum propose une frise chronologique de l’agriculture et de l’alimentation un peu austère mais rigoureuse et très efficace.

Elle présente les faits les plus significatifs de l’évolution alimentaire et agricole, essentiellement de la région méditerranéo-européenne, de l’âge pré-agricole (- 3 millions d’années) à nos jours.

Ponctuée d’illustrations (ne pas oublier de cliquer dessus) et de petits textes d’explication, elle permet de découvrir, de liens internes en liens internes, les différentes notions liées aux différentes époques :

l’homme prédateur ;

l’avènement de l’aliment cuit ;

le développement de l’agriculture ;

la sélection des espèces fondatrices ;

la naissance des villages agraires, des villes et des Cités-Etats ;

les techniques agricoles et alimentaires ;

la formation et le développement des sciences agronomiques ;

la mise en oeuvre des nouvelles techniques agricoles ;

l’avènement de la société de consommation de masse ;

la révolution des transports ;

la mondialisation de l’économie ;

la formation et le développement de l’agro-industrie ;

le tout complété par une partie alimentation et société.

Sans oublier des liens très intéressants pour approfondir certaines parties du sujet.

-Pour ceux qui se sentiraient perdus par une navigation un peu “à l’ancienne”, la frise est reprise tout en bas sous forme de liens vers les différents sujets ;)

Une excellente ressource pour compléter ses connaissances ou ses cours de géographie.